蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

其實除了在廚房做廚師，自己帶一個團隊承包一家學(xué)?；蛘咂髽I(yè)的食堂也是收入不錯的選擇，因為相對于餐廳的高要求和不穩(wěn)定的客源，承包食堂則相對簡單和穩(wěn)定。而且除了學(xué)校，為了解決員工吃飯的問題很多公司和工廠都采用食堂承包的形式，所以市場需求也挺大，那么想要承包食堂，經(jīng)營方案該怎么寫呢？

1.經(jīng)營理念:食堂是在校師生在教學(xué)過程中的生活保障，在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下，以適當?shù)睦麧櫵?，高質(zhì)快捷的服務(wù)在校方的和監(jiān)督下，服務(wù)好師生生活。

2.經(jīng)營目標(1)切實保障所有師生的生活，按日平均250人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并留有保證供應(yīng)500人需求的服務(wù)空間;(2)滿足平均周就餐標準100元/人的低需求;(3)保證完成校方對食堂投資回收的目標。

食堂承包行業(yè)發(fā)展的趨勢：一城一席，搶奪先機，大眾、萬眾創(chuàng)業(yè)，競爭白熱化的時代，如何主動抓住商機是贏得市場的關(guān)鍵。一個城市只有一個合作商，獨享資源優(yōu)勢。告別埋頭拉車，擁抱互聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)幾乎覆蓋了商業(yè)的每個領(lǐng)域，給人們帶來方便快捷的信息服務(wù)，同時也給許多傳統(tǒng)行業(yè)帶來發(fā)展的障礙，食堂承包就是其中之一?？筷P(guān)系戶維持客戶的經(jīng)營模式，面臨越來越多挑戰(zhàn)，客戶維護成本和開拓新客戶的難度都越來越高，想擴大經(jīng)營規(guī)模，門檻越來越高?！笆紫程谩钡木€上全網(wǎng)推廣可以讓更多客戶馬上看到你，快速提升品牌競爭力！

　民以食為天，人們的飲食問題一直是大家關(guān)注的焦點之所在，健康、合理的飲食方法可以給我們帶來強壯的體魄，身體是革命的本錢，只有這樣才能保證我們?nèi)ジ玫膶W(xué)習(xí)和工作。學(xué)生時代是我們正長身體的時間，所以學(xué)生時期的飲食問題更不容忽視，而對于學(xué)生來說，學(xué)校食堂是他們主要的用餐場所，所以學(xué)校的食堂承包的管理就顯得尤為重要。至于學(xué)校食堂承包如何經(jīng)營？如何合理、健康的制定飲食規(guī)劃對于正在處在成長期的孩子們是至關(guān)重要和影響深遠的。